מנהלי שיווק יוצאים מקורונה – ראיון עם רז קלמנוביץ' מנהל שיווק בטמפו

נאום המעלית שלך – מי אתה בקצרה?

"רז קלמנוביץ', 36, נשוי לענת ואבא לנגה וקרן. מנהל שיווק מים יוקרתיים, קפה ופפסיקו בטמפו. בשנותיי בטמפו למדתי ששיווק מנצח הוא כזה שמאזן בין תקשורת שיווקית לניהול עסק – בניית תדמית לצד שורת רווח, ושאת כל זאת ניתן להשיג רק בעבודת צוות חדור מוטיבציה".

איך השפיע משבר הקורונה על החברה שלך – מה השתנה בדפוסי הצריכה ומהי התוכנית לחזרה לשגרה?

"טמפו היא שחקן משמעותי בשוק הקר (מסעדות, בתי קפה, ברים ועוד) וככזו, משבר הקורונה פוגע גם בנו. מסיבה זו הקמנו את מיזם Me.n.u – פלטפורמה בה מסעדות / בתי קפה / ברים מוכרים חוויות לצרכנים – החל בערב טעימות יין וכלה בהצטרפות לשף למשמרת על הטאבון או לסיור שוק. הקמנו צוות ייעודי לניהול המערך ולייעוץ מקצועי לצד תקציבים המיועדים לקידום המוצרים, כאשר 100% מההכנסות עוברות למסעדנים כדי לסייע להם בתקופה זו. בשבוע הראשון כבר גייסנו עשרות לקוחות ועשרות אלפי שקלים לרווחת העסקים. הצרכנים הנאמנים רוצים 'להחזיר אהבה' למקומות הבילוי וזה גם המסר שלנו – תומכים בתרבות הבילוי בישראל. פלטפורמת Me.n.u היא משחק מילים (מצד אחד תפריט ומצד שני Me & You, המעיד על החיבור בנינו ללקוחותינו ובינם לצרכנים שמתגייסים למענם). מטרתנו היא ששותפינו בשוק הקר יחזרו לשגרה תוך שמירה על יציבות כלכלית והידיעה שזוכרים אותם ושאכפת מהם".

האם חשת בשינוי בתקשורת עם הלקוחות?

"המשבר הכלכלי מביא איתו חשש ולחץ בקרב בעלי העסקים (מבית קפה ועד מינימרקט או רשת שיווק) ובקרב צרכני הקצה שמרימים את המוצרים מהמדף. תפקידנו לענות על הצורך הפונקציונלי במוצרים איכותיים, זמינים ובמחיר הוגן, לצד רגע של שחרור דרך מותגי היוקרה כמו סן פלגרינו או פרייה".

מה עשית כדי לשמור על מוטיבציה של העובדים למרות הקושי?

"משבר טומן בחובו הזדמנויות – הזדמנויות ליצירתיות, לשנות צורת חשיבה ולייצר מנגנוני צמיחה חדשים ושיתופי פעולה שאולי בעבר לא הייתה זמינות אליהם. הקורונה לא מספקת לגיטימציה למותגים להיעלם, אלא להתאים את השיח עם הצרכן למציאות החדשה. אין מי שמכיר את המותגים טוב יותר ממנהלי המותגים וזו ההזדמנות ליזום, לצמוח ולקחת צעד קדימה".

איזה תובנות לעתיד הפקת מתקופת הקורונה – בין אם אישיות או מקצועיות?

"ברמה האישית, לא היה פשוט לעבוד מהבית ולהיות בייביסיטר במשרה מלאה לשתי בנות (מעולם לא הכנתי כ"כ הרבה עוגיות). מבחינה מקצועית למדתי:

שינוי הרגלים הוא רק עניין של בחירה: תוך שבועיים הפכנו לאימפריית ZOOM, שחולקת קבצים ומנהלת ישיבות ביעילות ותקתוק משימות.

משבר מעורר יצירתיות: בתקופה הזו קדמנו מספר גדול של מהלכים המותאמים לימי קורונה – בין אם מדובר בקאזה סן פלגרינו לפסח (הזמנת ארוחת חג מהשף לבית הלקוח בערב פסח), שיחות ZOOM עם סלבריטאים מבית גולדסטאר, מיזם Me.n.u ונוספים שייצאו בקרוב.

תקשורת עם הצרכנים היא מפתח להצלחה: אסור להיעלם תחת משבר, אלא להתאים את השיח ולנהל אותו בקפידה. הרשתות החברתיות הן פלטפורמה מצוינת לאסקפיזם בימי קורונה (ואפילו לליד או שניים למכירות אונליין).

ביום בו תראה בספק שלך שותף לדרך, תראה תוצאות: למרות הקשיים שהביאה איתה הקורונה, מערכות היחסים שלנו עם סוכנויות היח"צ (גלעד תדמית), ההפקה (G-Group) והמדיה החברתית (מודרן טוקינג) פרחו".

איזה מהלך שיווקי מהתקופה האחרונה העניק לך השראה?

"כל מהלך עם אג'נדה חברתית וכוונה טובה הרשים אותי. בין אם מדבר במהלך של שטראוס למען חקלאות מקומית, יינות ביתן שתחת המנכ"ל הנכנס, מיכאל לובושיץ, ייעדה שעות קנייה לאוכלוסייה מבוגרת או טרה שפעלה לעידוד צוותי הרפואה. הצרכן מצפה מהתאגידים ומהמותגים שיעזרו ויעשו טוב, ולשמחתי רבים פעלו כך".