אייל שוחט, מנכ"ל טופ גאם, הוא איש השיווק של אפריל 2026
אייל שוחט, טופ גאם
ועדת השיווק של איגוד השיווק הישראלי בחרה באייל שוחט, מנכ"ל טופ גאם, לאיש השיווק של חודש אפריל 2026. הבחירה נעשתה בזכות הובלת טרנספורמציה אסטרטגית עמוקה שהפכה חברת ממתקים ישראלית מקומית, למעצמה עולמית בתחום תוספי התזונה הפונקציונליים. החברה צמחה מ-40% הכנסות מתוספים בשנת 2020 ל77% ב-2025, עם שיאי הכנסות של כ-101 מיליון דולר ב-5202 וצבר הזמנות שיא של 47 מיליון דולר.
טופ גאם, שהוקמה על ידי חי חיון בשנת 2004, החלה את דרכה כחלוצה ישראלית: החברה הראשונה בארץ שייצרה סוכריות גומי כשרות. גם כיום טופ גאם מחזיקה בנתח משמעותי משוק סוכריות הגומי הכשרות בישראל, אך בחברה זיהו שהנכס האמיתי שלה אינו הממתק כשלעצמו אלא המומחיות הייחודית ביצירת חוויית צריכה מהנה ומדויקת ומשם התגלגלה מהפכה.
שוק תוספי התזונה העולמי, המוערך בכ-200 מיליארד דולר, מתוכו כשליש בארה"ב, סבל ממה שהמקצוע מכנה Pill Fatigue, עייפות מכדורים. דורות ה-Y וה-Z חיפשו דרך לשמור על בריאותם מבלי להרגיש "חולים". הם ביקשו את הערך הפונקציונלי של גלולה, אבל עם חוויה סנסורית שמזכירה פינוק ולא מטלה. פורמט תוספי התזונה בצורת מתן של סוכריות גומי הפך לפורמט המוביל בתחום, ומהווה כיום, בשוק האמריקאי, את צורת המתן המובילה עם נתח של כ-25%. כבר בשנת 2019 הבינו בטופ גאם שמתפתח פה שוק גדול ומשמעותי שהחברה יכולה הפוך להיות שחקנית משמעותית בו ולהוביל אותו עם חדשנות ומוצרים ייחודיים.
האתגר היה מורכב מכיוון שהצרכנים לא האמינו שמוצר טעים יכול להיות גם אפקטיבי. טעם הלוואי של חומרים פעילים כמו אומגה3 או ברזל ונוכחות הסוכר בממתק, יצרו פרדוקס שמנע כניסה אמיתית לשוק הבריאות.
אך הפיצוח של החברה היה טכנולוגי ושיווקי כאחד והביא לפריצת דרך: בצד הטכנולוגי, הפכה טופ גאם להיות החברה המובילה והחדשנית בתחום ובצד האסטרטגי, מאז כניסתו לתפקיד בתחילת שנת 2024, שוחט הוביל שינוי מקיף ב-DNA של החברה: מעבר ממכירת "מוצרי מדף" בתפזורת לפיתוח מוצרים מותאמים אישית עבור ענקיות הבריאות הגדולות בעולם, זאת לצד הקמת תשתית ייצור גלובלית בסטנדרט הגבוה ביותר בתחום.
הנתונים מעידים על הצלחה רחבה ומדידה כאשר תמהיל ההכנסות צמח מ-40% הכנסות מתוספי תזונה בשנת 2020 וכ-50% בשנת 2023 ל-77% ב-2025. שנת 2025 הסתיימה עם שיא הכנסות של כ-101 מיליון דולר, וכעת עומד קצב המכירות השנתי של החברה על מעל 120 מיליון דולר ותוספי התזונה צפויים להוות למעלה מ-80% ממכירות החברה.
לצד התוצאות התפעוליות, תחת הובלתו של שוחט, החברה השלימה את הקמת המפעל החדש והמתקדם שלה בשדרות, חדרה לשווקים חדשים, רכשה פעילות בקנדה, צעד שהוסיף לה טכנולוגיות, פורטפוליו לקוחות ויכולות R&D בהיקף משמעותי ולאחרונה ממש השלימה את עסקת רכישת פעילות הגומי מחברת תרופות אמריקאית מובילה. מהלך זה מציב את טופגאם כחלוצה עולמית בתחום סוכריות גומי פרמצבטיות (כלומר, סוכריות גומי שהן תרופות לכל דבר ועניין).
מנימוקי ועדת השיווק:
"אייל שוחט הוביל מהלך ייחודי על בסיס יכולתו לאחד תובנה צרכנית עמוקה עם פיצוח טכנולוגי אמיתי ואסטרטגיה עסקית יצירתית הוא לא רק שינה את מיצוב החברה, אלא הגדיר מחדש קטגוריה שלמה"
